Tuburão 2022 Póvoa de Varzim

Los Campos de Masseira da Póvoa de Varzim siguen dando origen a este Pét-Nat, en un coupage de varias variedades de uva en las que predominan Vinhão y Loureiro.

Elaborado mediante el método ancestral del vino espumoso, dio lugar a un vino con algo de gas y muy buena acidez. Por primera vez retiran parte de los posos del interior de la botella. Este tipo de agricultura fue inventada en el siglo XVIII por los monjes benedictinos de la Abadía de Tibães.

Tubarão Pét-Nat se produce en suelos arenosos del Atlántico. Respetar y rescatar esta cultura única y casi perdida.

NO ESTABILIZADO || NO FILTRADO


VARIEDADES DE UVA

loureiro

Vinhao

Alcohol: 11,5%