Mainova 2020

Plantadas en un suelo caracterizado por esquistos y granito, las uvas proceden de un sistema de producción integrada, habiendo sido vendimiadas según su perfecto estado de maduración. Vendimia manual, en cajas de 20Kg, y nocturna, proporcionando una selección más cuidada y conservando mejor los aromas. Color rubí violeta, nariz intensa, afrutado con recuerdos a cereza madura y algunas notas mentoladas. En boca es suave, redondo y con buen frescor, taninos redondos y final largo.
Vendimia manual y selección en mesa de selección. Llenado de cuba por gravedad. Fermentación alcohólica espontánea. Poca intervención en todo el proceso y bajo contenido de azufre.
vino vegano

VARIEDADES DE UVA

Alicante-Bouschet

Touriga Nacional

Bagá

Alcohol: 14,5%

Vegano

0,75 litros