Liquen 2020

Las uvas fueron pisadas y prensadas. Tras una ligera limpieza, el mosto fermentó en depósitos de acero inoxidable. Suelo: esquisto y cuarcita.

VARIEDADES DE UVA

Viñedos Viejos 70%

Malvasía 30%

uvas tradicionales (Bastardo Branco, Formosa, Poilta, etc.)

alcohol 15%

0,75 litros