Empusa 2021

Vino blanco de diferentes parcelas de entre 40 a 60 años, en suelos de esquisto. Paso a pie y breve maceración. prensado y fermentación en tinas de acero inoxidable.

VARIEDADES DE UVA

Malvasía 70%

Otras variedades tradicionales 30% (Bastarda Blanca, Formosa, Poilta)