Bal da Madre

Uvas frescas en su punto ideal de maduración, vendimiadas a mano en cajas de 20kg. En bodega se realiza una cuidada selección de uva, despalillado y suave estrujado.
Fermentación alcohólica en tinas de acero inoxidable a temperatura controlada. La mitad del lote envejece en barricas de roble francés durante 6 meses.

VARIEDAD DE UVAS

Tinta Roriz

Rufete

Alcohol: 13%

0,75 litros