Curtimenta

Humus Curtimenta es un vino elaborado de una manera única: un blanc de noir al que se le añade más blanc. El jugo de Touriga Nacional (uva tinta) se deja macerar en los hollejos de Arinto, Fernão Pires y Sauvignon Blanc durante 4 meses en cazuela de barro. Luego se pasa a barricas usadas de roble y castaño durante 8 meses más.

El vino de naranja Humus Curtimenta es cítrico y fresco, con notas de melocotón y manzana roja. Debido a la maceración de la piel, también hay una sensación de agarre, taninos y frutos secos en el final que lo convierten en un vino de naranja complejo y agradable.

Región, Subregión y/o DOC: Lisboa

VARIEDADES DE UVAS

Touriga Nacional, Arinto, Sauvignon Blanc

Alcohol por volumen: 11%

Volumen: 75cl